開咖啡店需要多少錢？塞納左岸咖啡為您詳細(xì)解答
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2019-02-27 12:11:40
在步履匆匆的生活節(jié)奏下，咖啡廳包括了大多數(shù)人想要的「理想生活」的樣子：陽光、咖啡、綠植、書本、慢時(shí)光......可以和喜歡的一切在一起。很多朋友都想開一個(gè)屬于自己的咖啡廳，不過不知道開咖啡店需要多少錢？今天塞納左岸咖啡就為大家做一下分析。
租金的差異比較大，城市不同，位置不同，租金都會(huì)有很大的不同，這方面大家可以自己去考察對比。還有隱性的成本，就是你與業(yè)主、商場談的免租期以及裝修期，不要小看這部分成本，一定要多爭取。塞納左岸咖啡每次幫助投資伙伴選址同時(shí)，都會(huì)利用品牌優(yōu)勢幫助談租金、免租期、裝修期，幫助投資伙伴爭取到最有性價(jià)比的租金支出。
咖啡店設(shè)計(jì)以及裝修的成本也因?yàn)楦鞣N因素會(huì)有很大的不同。第一點(diǎn)關(guān)于設(shè)計(jì)方面，不同的設(shè)計(jì)公司因?yàn)閷I(yè)程度，會(huì)在定價(jià)方面有所區(qū)別，平均每平米有需要至少在200元以上。裝修則主要是店內(nèi)的軟裝支出，與咖啡店的定位以及咖啡店設(shè)計(jì)有關(guān)。而在這里也有很大的隱性成本。塞納左岸咖啡見過很多裝修完成后又多次調(diào)整裝修的案例，咖啡店的空間規(guī)劃要求比一般的餐廳要高很多，桌椅之間的距離都需要專業(yè)的考量，多一張桌子，少一張桌子都會(huì)有問題。還有就是最為重要的的一部分，咖啡店的吧臺(tái)設(shè)計(jì)。咖啡店吧臺(tái)的設(shè)計(jì)要充分考慮實(shí)用性設(shè)計(jì)以及功能性設(shè)計(jì)，在專業(yè)角度來說，吧臺(tái)設(shè)計(jì)可以說是咖啡店設(shè)計(jì)的靈魂，最能體現(xiàn)專業(yè)性。如果說咖啡店的空間文化布局是針對消費(fèi)者的，那么吧臺(tái)設(shè)計(jì)則是針對咖啡店工作人員的，合理的吧臺(tái)設(shè)計(jì)，會(huì)讓咖啡店的服務(wù)更加順暢，且能提升服務(wù)質(zhì)量。
人力成本主要看咖啡店的模式、大小以及所在城市。所在城市就不用多說了，每個(gè)城市的工資水平不同，可以自行了解。咖啡店大小則是考慮需要有多少的大廳服務(wù)人員以及吧臺(tái)內(nèi)的服務(wù)人員。咖啡店模式方面，主要區(qū)分的是咖啡館與咖啡西餐廳，咖啡西餐廳多出了廚師方面的支出。
咖啡店設(shè)備成本、原料成本、水電以及營銷成本，設(shè)備方面包含一臺(tái)半自動(dòng)意式咖啡機(jī)、冰柜以及餐具，如果是咖啡西餐廳，那還要包含廚房設(shè)備支出。塞納左岸咖啡對于加盟店有想過的支出，包含咖啡機(jī)、冰箱、餐具都直接配套贈(zèng)送的。
原料成本、水電以及營銷成本都屬于后期的運(yùn)營成本，在這里就不詳細(xì)介紹了。
大家是否對開咖啡店需要多少錢有了一個(gè)大概的了解了呢？其實(shí)主要的成本都集中在租金以及店面的設(shè)計(jì)裝修，如果大家想更詳細(xì)的了解，可按照上面的幾點(diǎn)去了解，也可以來咨詢?nèi){左岸咖啡的專業(yè)品牌經(jīng)理，都會(huì)耐心的為您解答的，同時(shí)還會(huì)免費(fèi)為您提供一份相關(guān)的預(yù)算報(bào)告，針對您的實(shí)際情況，給您提供詳細(xì)的分項(xiàng)預(yù)算表格。
