中國商務部特許連鎖資質備案企業：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經典名茶
COLLEGE咖啡學院
馬黛茶是一種在拉丁美洲國家流行的興奮劑，雖然它含有的咖啡因比一杯標準咖啡少，但卻擁有比茶更強的興奮效果。由于馬黛茶含有大量除咖啡因以外的新型生物活性植物化學物質，因此本研究的主要目的是確定馬黛茶的抗肥胖效果是否跟咖啡因有關，或還是跟茶中的其他成分有關。為此，研???...
受西化影響，越來越多人喜歡喝咖啡。它不僅可以醒腦，讓人心情愉快，還可以消水腫瘦身。美國研究顯示，定期攝取綠咖啡豆萃取物的受試者，體重有明顯下降的趨勢。咖啡所含的咖啡因能加速體內的代謝，加快脂肪燃燒，有助健康減肥。1、餐后喝一杯黑咖啡黑咖啡的熱量很低，100克大???...
阿拉比卡咖啡期貨在5月份收高，這是四個月來的首次。?但從1月底開始的拋售已經結束了嗎?阿拉比卡咖啡豆主要生長在巴西，全世界超過三分之二的咖啡消費使用阿拉比卡，是星巴克公司?(NASDAQ:SBUX)、Restaurant?Brands?Internationa???...
大家上過自然課就應該記得，以最傳統生物學上的定義，物種是指一群可相互交配生殖，或具此潛力之天然族群所組成的群體，且與其他群體間具有生殖上的隔離，或是大家
煮一杯咖啡并不難。但一項新研究表明，用數學和化學方法做個分析可以讓咖啡更好喝。研究人員把材料科學和建模方面的技能應用到煮意式濃縮咖啡中，于是便有了一個突破性的發現：與人們普遍認為的相反，用更少的豆子和更粗糙的研磨會得到更好的效果。相關研究近日發表在《物質》雜志???...
阿肯薩斯大學學者的研究，審視咖啡因如何影響我們執行兩項認知任務的成效──解決問題和腦力激蕩。研究者發現，吸收咖啡因會大幅強化我們解決問題的能力，也就是讓我們更快也更正確地解決問題。然而，咖啡因對于創意思考的能力并沒有任何影響。原因是什么？科學家表示，執行這兩項???...
瑞典有研究指，如果以過濾方法例如濾紙去沖咖啡，不僅可減低患心臟病的風險，更可延長壽命。研究結果在《歐洲預防心臟病學》期刊（European?Journal?of?Preventive?Cardiology）發表，研究歷時20年，監察超過50萬名身體健康、年齡介???...
出于研究的目的，波倫戒了咖啡因三個月。在《咖啡因》一書中，他描述了因此而感到與社會文明格格不入，發現自己不再那么敏銳，專注力也不足。但好處也是有的。幾天后，我睡得像年少時一樣沉。他告訴聽眾，這是我能感覺到的唯一好處?，也是很大的好處。能擁有這種做著夢的深度睡眠???...
英國安格里亞魯斯金大學（Anglia?Ruskin?University）近日進行一項研究，提到日喝?2?至?3?杯咖啡的女性，脂肪比例原來會比少喝咖啡的女性為低，平均總脂肪百分比減少2?8%！英國安格里亞魯斯金大學研究團隊作者之一的?Dr??Lee?Smit???...
想要沖好一杯咖啡，其實并不難，有合適的設備、好的咖啡豆，以及接近正確的標準流程就可以了。來看看2012年的美國冠軍咖啡師卡古洛，是怎樣沖泡杯好咖啡的吧：合適的設備卡古洛喜歡手沖式濾杯帶來的清醇風味，因為它能濾掉油脂和沉淀物。手沖式濾杯的構造十分單純，但手沖咖啡???...
