中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
KNOW咖啡知識(shí)
咖啡一杯,精神百倍。長(zhǎng)期喝咖啡會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)醇過(guò)高喝咖啡小肚子越來(lái)越大等話題近日沖上熱搜并引發(fā)關(guān)注。一、什么是皮質(zhì)醇?皮質(zhì)醇是腎上腺皮質(zhì)產(chǎn)生的一種激素,叫壓力性激素,長(zhǎng)期生活在緊張、焦慮狀態(tài)下的人,比心情愉悅的人擁有更高的皮質(zhì)醇,反過(guò)來(lái)皮質(zhì)醇又會(huì)操控情緒,讓人更加???...
隨著時(shí)代的變遷,國(guó)人對(duì)咖啡的接受度和需求度越來(lái)越高,尤其在需要提神醒腦、熬夜加班時(shí),杯中基本都少不了它。不過(guò),喝咖啡的人越來(lái)越多,圍繞它的爭(zhēng)議也沒(méi)曾斷過(guò),像是喝咖啡容易上癮、會(huì)損傷心臟、會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松??真相究竟如何呢?關(guān)于咖啡的這些誤會(huì)是時(shí)候說(shuō)清楚了。喝咖啡???...
咖啡探索之旅雖然充滿了波折,但也十分有趣。順著這條咖啡探索之路前行,我們看到了咖啡種子、咖啡果實(shí)、生咖啡豆、烘焙咖啡豆的形成,并且最后擺在我們眼前的是一杯煮好的咖啡,我們有幸看到了在整條咖啡價(jià)值鏈中,所有參與者們?cè)诿恳粋€(gè)階段付出的努力。每個(gè)階段都是緊密相關(guān)的,???...
我很習(xí)慣幫客人點(diǎn)咖啡時(shí)問(wèn):都喝什么咖啡?,聽(tīng)到阿拉比卡這個(gè)答覆的次數(shù)竟然不在少數(shù)。可以確定的是,回答這種答案的人,多半對(duì)咖啡不是很了解。我問(wèn)喝哪里的咖啡,他們可以回答非洲、美洲、亞洲,或者巴西、衣索匹亞、瓜地馬拉等等任何一個(gè)洲或國(guó)家名,卻不該是阿拉比卡!你也可???...
聽(tīng)說(shuō)倫敦的一個(gè)咖啡廳現(xiàn)在供應(yīng)15英鎊一杯的咖啡,我非常興奮;不過(guò)如果我能像很多倫敦記者那樣受邀品嘗的話,我會(huì)更興奮。或許這是一種新的咖啡廳業(yè)務(wù)模式:推出一些貴得離譜的產(chǎn)品,讓記者們不得不前來(lái)試嘗。這種方法肯定會(huì)讓咖啡廳日進(jìn)斗金。接著,大約一兩個(gè)月后,當(dāng)世界上所???...
戈德伯格發(fā)現(xiàn),精品咖啡中的平均咖啡因濃度是每盎司13毫克咖啡因。這等于5盎司的咖啡里含有60毫克咖啡因,和可口可樂(lè)研究員在1996?年發(fā)表且常被引用的標(biāo)
又回到了老問(wèn)題:到底是什么因素成就一杯好的咖啡?如果是風(fēng)味讓我們對(duì)咖啡如此瘋狂,那為什么我們爺爺奶奶所喝的咖啡量,是我們現(xiàn)在的兩倍之多?他們當(dāng)年的咖啡,早在飲用前很長(zhǎng)一段時(shí)間就烘焙并研磨好,接著再使用滲濾式咖啡壺沖煮,但這樣的步驟會(huì)萃取出過(guò)多苦澀的味道。對(duì)當(dāng)今???...
罹患感冒時(shí),不少人都希望盡快將癥狀壓下,因此有不少偏方出現(xiàn),比如說(shuō)感冒藥與咖啡同時(shí)服用,效果更強(qiáng),但事實(shí)上呢?當(dāng)咖啡與感冒藥同時(shí)服用時(shí),若感冒藥中含有麻黃素類(lèi)藥品,會(huì)與咖啡產(chǎn)生交互作用,更易造成心悸、失眠等情形,加上感冒本身需要多睡眠休息,喝了咖啡反而具有興奮???...
最新一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),婦女在懷孕前的幾周內(nèi),若自己或伴侶每日飲用超過(guò)2杯的咖啡因飲料,可能將提高流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。法新社報(bào)導(dǎo),根據(jù)近日刊載于生殖力與不孕(Fertility?and?Sterility)線上版的研究顯示,懷孕初期七周,若每天飲用超過(guò)2杯咖啡因飲料,也較可能???...
想睡的時(shí)候來(lái)杯咖啡可說(shuō)提神醒腦,但太多咖啡因可能帶給你不良的副作用,甚至傷害健康,引發(fā)某些副作用。1、焦慮美國(guó)國(guó)家心理健康研究院建議,容易焦慮的人最好避開(kāi)咖啡因。原因在于,太多咖啡因可能會(huì)讓焦慮惡化,剝奪適當(dāng)?shù)乃撸蛴|發(fā)你的逃或打反應(yīng)。2、胃痛除了吃到壞掉的???...