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令人向往的法國咖啡文化

作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2015-08-26 20:31:48
在小編看來,咖啡配上一盤特色點(diǎn)心,甚至還會隨手帶來他最愛看的報刊,這就是法國咖啡文化。
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首先來看下世界著名的咖啡豆產(chǎn)地有:藍(lán)山咖啡產(chǎn)地牙買加是牙買咖的國寶;哥倫比亞咖啡產(chǎn)地哥倫比亞,烘焙后的咖啡豆;巴西咖啡產(chǎn)地巴西,種類繁多;意大利咖啡產(chǎn)地歐洲,具有濃郁的香味及強(qiáng)烈的苦味;曼特寧咖啡產(chǎn)地印度尼西亞的蘇門答臘群島,顆粒飽滿,帶有極重的濃香味,辛辣的苦味,特別喜歡它的人會沉迷于它的苦后回甘;爪哇咖啡產(chǎn)地印度尼西亞爪哇島,顆粒飽滿;哥斯達(dá)黎加咖啡產(chǎn)地哥斯達(dá)黎加;肯尼亞咖啡產(chǎn)地非洲肯尼亞;肯尼亞咖啡產(chǎn)地非洲肯尼亞;危地馬拉咖啡產(chǎn)地安提瓜地區(qū),是咖啡界相當(dāng)著名的咖啡品種之一;乞力馬扎羅咖啡產(chǎn)地坦桑尼亞的乞力馬扎羅;科納咖啡產(chǎn)地夏威夷科納地區(qū);炭燒咖啡產(chǎn)地日本,最早是由日本人用木炭烘培咖啡豆而得名。
1991年海灣戰(zhàn)爭爆發(fā),老百姓擔(dān)心戰(zhàn)爭影響日用品的供應(yīng),紛紛跑到超級市場搶購咖啡和糖。法國人沖咖啡并不是匆匆喝了就走,而是慢慢的品,細(xì)細(xì)的嘗,讀書看報,高談闊論,一喝就是大半天。法國人養(yǎng)成這種喝咖啡的習(xí)慣,自覺不自覺的表達(dá)著一種優(yōu)雅的韻味,一種浪漫情調(diào),一種享受生活的寫意感??梢哉f這是一種傳統(tǒng)獨(dú)特的咖啡文化,遍布大街小巷,在馬路旁、廣場邊、河岸上、游船上、甚至艾非爾鐵塔上,形式、風(fēng)格、大小不拘一格,有咖啡加盟店、咖啡加盟館、咖啡加盟廳、咖啡加盟室。而最大眾化、充滿浪漫情調(diào)的,還是那些露天咖啡座,那幾乎是法國人咖啡文化生活的寫照,也是小編追求的咖啡生活。
 

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