塞納左岸扎根“中國咖啡之都”

作者：塞納左岸小編發(fā)布時間：2015-06-24 19:07:56

——開設直營店建立咖啡種植基地

云南省普洱市境內(nèi)群山起伏，全區(qū)山地面積占98.3%。由于地處北回歸線附近，因此受地形、海拔影響，垂直氣候特點明顯，海拔高度在376米至3306米之間。與北美洲的古巴和中國的臺灣省同處一個緯度。普洱市曾是“茶馬古道”上的重要的驛站。如今被譽為“中國咖啡之都”。

隨著國內(nèi)咖啡業(yè)近年的飛速發(fā)展，國際咖啡巨頭紛紛加大了對云南咖啡豆的爭奪，繼雀巢、麥斯威爾、卡夫、紐曼、伊卡姆等五大巨頭之后，在2011年11月12日，星巴克也加入了這場大戰(zhàn)中。

塞納左岸立足國內(nèi)本土市場，早已深知上等咖啡原料的緊缺，只是觀望等候成熟時機。于2013年6月20日普洱市人民政府、普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、普洱市政府駐北京聯(lián)絡處等在北京“2013 CICIE 北京國際咖啡博覽會”上，在參會的眾多公司中，僅選擇與塞納左岸合作，達成一致協(xié)議和意見：以普洱市塞納左岸咖啡型旗艦店為市場窗口，在普洱市投資咖啡種植基地，建設咖啡發(fā)展中心，打造大型咖啡直營店。以此來推動國內(nèi)連鎖咖啡業(yè)的發(fā)展。普洱市與塞納左岸的簽約，是基于塞納左岸多年扎根于本土基層市場，實實在在的做好每一件事情，關注每個細節(jié)，求真務實的去打造塞納左岸咖啡的品牌價值和影響力，同時也是通過多方考證了塞納左岸公司的綜合實力和企業(yè)品質(zhì)。這個合作也標志著2013年著手計劃上市的精心布局畫上一個勝利的句號。

普洱種植基地的建立意味著，塞納左岸將首次直接進入上游種植，打造全產(chǎn)業(yè)鏈模式。塞納左岸的農(nóng)藝學家和質(zhì)量專家將直接給予咖啡種植工人進行現(xiàn)指導，為他們提供各種資源和技術支持，來提高咖啡豆的質(zhì)量，增加高品質(zhì)咖啡豆的產(chǎn)量。這也說明塞納左岸腳踏實地，務實進取，狠抓競爭和發(fā)展根基，其實力和品牌不是空來旋風，而是實事求是！立足長遠，深謀遠慮，運籌帷幄。

對塞納左岸而言，這種全產(chǎn)業(yè)鏈模式不僅保障質(zhì)量而且減少受原材料上漲的影響。由于上等咖啡豆隨著咖啡業(yè)快速發(fā)展而導致市場價格的上漲，塞納左岸的這種布局為其帶來一個相對穩(wěn)固、能夠抵抗原材料成本上漲的采購鏈條，同時這也將減少塞納左岸對進口高品質(zhì)咖啡的采購依賴。這也是很多公司必將面臨而難以解決的大問題，而作為引領咖啡業(yè)界的塞納左岸咖啡，必然要為此做好充分準備，力保傳承百年不倒的品牌延續(xù)！同時也讓投資加盟商不受市場時局的動蕩而影響到經(jīng)營，確保穩(wěn)定發(fā)展！

不過，這對塞納左岸來說也將是一筆耗資耗時的投入，一般咖啡種植三年才進入收獲期，五年才進入穩(wěn)產(chǎn)期，塞納左岸對此早有認識，而且目前有足夠的實力和充分的準備去認真做好這個項目，為塞納左岸咖啡在未來5年、10年甚至更久的發(fā)展奠定強大的基礎。