慶祝塞納左岸咖啡2012年咖啡師大賽獲得亞軍
熱烈慶祝塞納左岸咖啡行政總吧臺(tái)長(zhǎng)崔玉斌參加2012年中國(guó)咖啡師總決賽獲得亞軍;并獲得接下來(lái)將代表中國(guó)咖啡師參加今年國(guó)際咖啡大賽。并預(yù)祝成功!本次比賽吸引了包括意大利、美國(guó)、哥倫比亞、韓國(guó)等國(guó)優(yōu)秀的咖啡師冠軍選手,中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)及各省市咖啡師冠軍,WBC冠軍選手參加竟賽。據(jù)組委會(huì)介紹,此次參賽選手要求年齡38歲以下,男女不限并有一年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn),而且國(guó)內(nèi)參賽選手須為2010-2012年度省、市級(jí)咖啡師比賽冠軍。本賽事競(jìng)賽規(guī)則采用2012世界百瑞斯塔(咖啡師)競(jìng)賽原則,其中原規(guī)則中“3.0競(jìng)賽流程”根據(jù)本賽事的實(shí)際做了一些修改:A、設(shè)兩套比賽操作臺(tái),即一號(hào)臺(tái)和二號(hào)臺(tái);B、參賽選手直接進(jìn)入決賽,按選手比賽得分排名,綜合得分高的選手勝出;C、比賽順序,按各選手抽簽號(hào)進(jìn)行排序;D、比賽結(jié)束,舉辦頒獎(jiǎng)典禮,將從第六名開(kāi)始頒發(fā)直至冠軍。