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純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經典名茶
COLLEGE咖啡學院
第4部份：小粒種咖啡初加工技術規范 （小粒種咖啡標準）1 范圍 本部分規定了小粒種咖啡初加工中的術語和定義、采果要求、加工方法、工藝
云南省質量技術監督局發布普洱小粒種咖啡綜合標準DB53 T 154 4一2006前 言咖啡是我市熱區的優勢特色產業,也是我市出口創匯的主要農產品之一。
用濾杯來沖煮咖啡，是一種相當經濟方便的方法，它的原理和美式咖啡相同，看似簡單事實上卻需要有相當的經驗，困難度更甚于虹吸式咖啡，功夫夠的話，可以沖出一杯相當高水平的咖啡；
咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用熱水沖泡而成的飲品。其味苦，卻有一種特殊的香氣，是西方人的主要飲料之一。
咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出的變化。關于咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術。
一般人誤以為咖啡不新鮮就會有酸味，酸溜溜的咖啡不是好貨。
一棵咖啡樹可收獲3－5公斤果實，生咖啡豆占果實質量的1／5。從果實到生咖啡豆確實是一件費時費力的工作。
咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出的變化。
吃漢堡配熱咖啡 只吃不胖的小技巧
有時吃飯太油膩感覺很難受，有人說喝濃茶能解油膩，有人說喝咖啡能解油膩，那么究竟哪一個更能解油膩啊？是茶中的生物堿和咖啡中的某些物質
